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Risottata allo zafferano

Non è casa se non c'è un risotto in cottura che la profumi, almeno da queste parti.
Quando la nonna faceva il risotto e qualcuno passava di là, chiedeva sempre se poteva fermarsi a mangiare.
E i bambini lottavano per avere la "crosta", ovvero quel risotto che lei faceva volutamente attaccare sul fondo della pentola, una delle cose più buone mai mangiate.

Ma prima e dopo? Antipasti, dolce e caffè.

Il contributo è di 25 euro per rientrare dei costi del cibo.
Abbiamo un ottimo vino "della casa" ma se ne vorrete portare una vostra bottiglia, sará ben accetta...

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