Al36 nasce dalla voglia di tenere viva una casa che da sempre ha nutrito il mio corpo ma soprattutto la mia anima.
Mi è sempre piaciuto accogliere amici e cucinare per loro, da qui l'idea di aprire le porte anche a persone che non conosco e che non si conoscono, dove il cibo è solo una scusa per stare insieme.
Un supper club che non ha bisogno di ricreare un ambiente familiare, perchè lo è da sempre e semplicemente continua ad esserlo.
Tutte le materie prime, quando possibile, sono a km0 e in ogni caso sono scelte con cura e attenzione alla provenienza e alla qualità.
A proposito, io mi chiamo Andrea, ho 40 anni e da sempre vivo qui.
P.S. se volete vedere qualche foto della casa di qualche anno fa, guardate qui!
Mi è sempre piaciuto accogliere amici e cucinare per loro, da qui l'idea di aprire le porte anche a persone che non conosco e che non si conoscono, dove il cibo è solo una scusa per stare insieme.
Un supper club che non ha bisogno di ricreare un ambiente familiare, perchè lo è da sempre e semplicemente continua ad esserlo.
Tutte le materie prime, quando possibile, sono a km0 e in ogni caso sono scelte con cura e attenzione alla provenienza e alla qualità.
A proposito, io mi chiamo Andrea, ho 40 anni e da sempre vivo qui.
P.S. se volete vedere qualche foto della casa di qualche anno fa, guardate qui!
