Gorgonzola e Sauternes
1 4 aprile
Mi piace molto unire tradizioni diverse, come in questo caso, dove vi propongo di giocare con formaggi e vini non solo di qui.
Sì giocare, perchè non sono mica un sommelier...
L'accoppiata gorgonzola (quello che "piange", come diciamo noi, cioè dolce e cremoso) con questo vino francese io l'adoro, ma non sarà la sola.
Una cena più destrutturata delle altre, con stuzzichini di diverso tipo, dove i protagonisti saranno loro, vini e formaggi.
Quali formaggi e quali vini lo decido un po' alla fine, a seconda di quello che trovo di particolarmente invitante (ma zola e Sauternes quelli no, quelli son garantiti!).
Pane fatto rigorosamente in casa e altre sfiziosità faranno da contorno.
Ah, in questo caso al vino ci penso io ma se ne avete da condividere troveremo sicuramente un formaggio anima gemella...
Il contributo è di 30 euro per rientrare dei costi del cibo e del vino (tutto incluso)
Sì giocare, perchè non sono mica un sommelier...
L'accoppiata gorgonzola (quello che "piange", come diciamo noi, cioè dolce e cremoso) con questo vino francese io l'adoro, ma non sarà la sola.
Una cena più destrutturata delle altre, con stuzzichini di diverso tipo, dove i protagonisti saranno loro, vini e formaggi.
Quali formaggi e quali vini lo decido un po' alla fine, a seconda di quello che trovo di particolarmente invitante (ma zola e Sauternes quelli no, quelli son garantiti!).
Pane fatto rigorosamente in casa e altre sfiziosità faranno da contorno.
Ah, in questo caso al vino ci penso io ma se ne avete da condividere troveremo sicuramente un formaggio anima gemella...
Il contributo è di 30 euro per rientrare dei costi del cibo e del vino (tutto incluso)